Spezialitäten

Edelbrände und jahrgangsreine Spezialitäten – das Besondere für mich in Fellbach

Alte Zeit
Seltene Früchte und das Holzfeuer sind die Merkmale für diese Edition

  • Die Gelbe Bergpflaume -rare Frucht aus der Ortenau- Die seltene gelbe Bergpflaume finden wir noch in der Ortenau. Der kraftvolle, ursprüngliche Brand ist so einzigartig, wie die seltene Frucht und entzündet ein wahres Geschmacksfeuerwerk auf der Zunge  
  • Wild - Himbeer Brand -Wildhimbeeren aus den Karpaten- Intensiv aromatische kleine Wildhimbeeren aus den Hochlagen der Karpaten. Lieblich-aromatischer Duft mit der ganzen Himbeerintensität im Abgang...
         
Finesse

Finesse - das komplette Fruchterlebnis

Die Obst-Destillate werden einer weiteren Veredelung unterzogen, indem die jeweiligen Früchte in Destillat eingelegt werden und der gewonnene Fruchtauszug zur Geschmacksabrundung, den Finesse Spirituosen zugegeben wird.
Tipp für die ausgefallene Kombination:

Finesse Himbeere zu: Feldsalat mit Kracherle oder Brie, Camembert und Nusskäse, auch zu Mousse von weißer Schokolade.
Weitere Tipps finden Sie an den Flaschen der Finesse - Serie.


Paradies - Frucht-Likör-Serie
Paradiesische Früchte, viel Frucht - wenig Zucker!

Tipp für edle Genießer:

Pur, auf Eis, mit Tonic, in trockenem Sekt oder Weißwein - Ganz egal, wie die Edel-Liköre genossen werden, ein Ereignis sind sie auf jeden Fall. Versprochen!


Birnen - Karaffe
Original mit eingewachsener Williams-Birne

Eine kostbare Geschenk-Rarität.
Die Flasche wird über die zarte Birnenknospe gestülpt, so wächst die Birne in die Flasche hinein. Diese gereifte Birne gibt ihren vollen Geschmack an den fertigen Brand weiter.

Tipp für jahrelangen Genuss:

Die eingelegte Birne sollte nicht der Luft ausgesetzt werden.
Füllen Sie die Flasche immer wieder nach, hierzu eignen sich auch einfachere Birnen-Brände, da ja die Frucht weiterhin Aroma abgibt.